علم الأحياء الدقيقة الغذائي:

دراسة الكائنات الحية الدقيقة التي تحدث تلوث للغذاء. وهذا يشمل دراسة الكائنات الحية الدقيقة التي تسبب تلف الطعام ؛ وكذلك مسببات الأمراض التي قد تسبب المرض خاصة إذا تم طهي الطعام أو تخزينه بشكل غير صحيح. للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية ، يلزم إجراء اختبارات جرثومية مثل اختبار الميكروبات المسببة للأمراض والكائنات الحية التي تسبب تلف الطعام.

 

مختبراتنا في مركز الغذاء العلمي تقدم خدمة تحليل الأغذية. ونحن نتطلع إلى زيارتنا.

يسرنا الانضمام إلينا في الصفحة.